「アトランティックサーモン 生ハラス スライス」

脂のり抜群 とろけるサーモンハラススライス

脂のり抜群のサーモンハラスを、使い勝手の良いスライス加工に仕上げました。一貫一貫の旨味と美しいサシが際立つ、こだわりの逸品です。

極上の脂ととろける食感・便利な個別スライス

サーモンの最も脂が乗った「ハラス」部分を使用。口に入れた瞬間に広がる濃厚な旨味と、とろけるような食感をお楽しみいただけます。また、1枚あたり7gの絶妙なサイズ感で、計20枚をセット。包丁やまな板を使わず、必要な分だけサッと取り出して調理・盛り付けが可能です。ロスが出にくく、オペレーションの効率化にも最適です。

生食感を生かした仕立てになっており、サーモン本来の芳醇な風味と鮮やかな色合いが食卓を彩ります。

おすすめの食べ方・メニュー提案

炙り寿司・お刺身：表面を軽くバーナーで炙ることで、香ばしい香りとジューシーな脂がさらに引き立ちます。お寿司のネタや海鮮丼の一品に最適です。

カルパッチョ・サラダのトッピング：オリーブオイルやレモン、ハーブと合わせて。彩りが良く、おもてなしや前菜メニューに映えます。

おつまみ・一品料理：クリームチーズやアボカドとの相性も抜群。ワインや日本酒が進むスタイリッシュな和小皿・洋風おつまみに仕上がります。