【Kuradashiオリジナル】 ボイルオオズワイ 甲羅盛り

職人が丁寧にほぐした身を、濃厚なカニミソや内子・外子とともに甲羅へ美しく盛り付けました。面倒な殻剥きは一切不要。解凍するだけで、専門店のような贅沢なカニ料理が食卓に並びます。

オオズワイガニならではの力強い甘みと、とろけるカニミソのコクが絶妙なバランス。そのまま味わうのはもちろん、トースターで軽く炙って香ばしさを引き出したり、手巻き寿司の具材にしたりと、食卓に合わせて多彩にお楽しみいただけます。

お酒好きの方には、食べ終わりの甲羅で楽しむ「甲羅酒」が格別です。カニのエキスと香ばしさが溶け込んだ至福の一杯で、最後の一滴までオオズワイガニを堪能し尽くす、大人の通な楽しみ方をぜひお試しください。

以前、北海道で大量発生して漁師さんを悩ませていたオオズワイガニ。実はとても美味しいカニなのですが、今季は見事な大型サイズに育ち、身の詰まりもカニミソの濃厚さも格段にレベルアップしています！

「この美味しさを手軽に味わってほしい」という思いから、職人が殻から身を丁寧にほぐし、濃厚なカニミソとともに甲羅へぎっしり盛り付けました。面倒な殻剥きなしで、カニの濃密な旨味をダイレクトに楽しめます。

そのままはもちろん、軽く炙って風味を立たせたり、最後は甲羅に熱燗を注いで甲羅酒にしたりと、お酒好きにはたまらない逸品です。知る人ぞ知る旬の味を、ぜひ今夜の晩酌でお試しください！

Kuradashiオリジナルは、「まいにちお得、ずっとお徳」をテーマに、日々の食卓を豊かにし、お財布にも地球にもやさしい商品をお届けするシリーズです。

サイズが不揃いだったり、色が悪かったりして通常の流通に乗らない商品を、Kuradashiのバイヤーが厳選。試食で品質を確かめたうえで、自信をもってお届けします。味・品質・価格に妥協することなく、まいにちの食卓におトクな価値をもたらします。