「欧州 白ワインセット」

アンジョス・デ・ポルトガル・ヴィーニョ・ヴェルデ

原産地：ポルトガル・ミーニョ地方
タイプ：微発泡白
品種：ロウレイロ35％、トラジャドゥーラ35％、アリント30％
味わい：辛口
アルコール度数：9.5％
内容量：750ml
テイスティングコメント：青リンゴ、レモンライム、グレープフルーツの爽快なアロマが元気いっぱいに弾けます！フレッシュハーブ、白い花、シロップ漬けのパイナップルもほのかに香り、とっても癒されるアロマティックな芳香です。 ブレンドされている3品種のうち、ロウレイロ種がこのフローラルでハーバルな印象を醸しているのだそう。 口に含めば、プチプチと弾ける微発泡がなんとも爽やか！ シトラスの若々しくフレッシュな果実味、生き生きとして繊細な酸。軽やかなのどごしは、リフレッシュにピッタリ。 この爽快感が心を解き放ってくれます。 8〜10℃に良く冷やして、フレッシュで繊細な味わいをお楽しみください。 アペリティフはもちろん、フレッシュなシーフード、チキンやポークの冷製などに合わせて、食事中も楽しめる一本です。

 

クリフハンガー　リースリング　2023

原産地：ドイツ・モーゼル
タイプ：白
品種：リースリング100％
味わい：やや辛口～辛口
アルコール度数：10.5％
内容量：750ml
テイスティングコメント：リースリングの銘醸地・モーゼルで、若手注目生産者の団体「モーゼルユンガー」の4人による夢のコラボワイン。爽やかな香りと程よいミディアムドライな辛口が心地よく、涼しげな青りんごのような果実味、柔らかいミネラル感、白い小さな花のような香りがやさしく広がります。繊細な余韻が心地よく続く一本で、しっかり冷やしてスパイスの効いたアジアン料理と合わせるのもおすすめです。

 

キュヴェ・プレジール・ソーヴィニヨン・ブラン

原産地：スペイン－カスティーリャ・ラ・マンチャ州
タイプ：白
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％
味わい：辛口
内容量：750ml
テイスティングコメント：有機栽培認証（CAAE）を取得した、標高1,050mの超高地畑で育った有機ソーヴィニヨン・ブラン100%のワイン。土壌はミネラル豊富な石灰岩で、スペインでも珍しい高地畑です。国際的なワインコンクール「Mundus Vini」にて金賞、女性テイスターのみが審査するパリ・フェミナリーズ国際ワインコンクールにて銀賞を受賞。標高の高いオーガニック畑から収穫されたソーヴィニヨン・ブランならではの、ピュアでクリーンな飲み心地です。

 

ジャン・マリー・ガルニエ　シャルドネ　“セレクション・デュ・ソムリエ”

原産地：フランス－ヴァン・ド・フランス
タイプ：白
品種：シャルドネ100％
味わい：辛口
アルコール度数：13.5％
内容量：750ml
テイスティングコメント：ブルゴーニュの名門が手がけたシャルドネ。繊細なブルゴーニュ産とリッチな南仏産のシャルドネを絶妙にブレンドし、ムルソーらしさも感じるなめらかさと堂々とした味わい。シャキッとしたレモンやライムのフレッシュ感に、アカシアの花の芳香、瑞々しいネクタリンやメロンの甘いニュアンス、ヘーゼルナッツやアーモンドの芳ばしさも感じられます。黄金の果実味とシャルドネならではの繊細さと優雅さを兼ね備えた味わいで、帆立貝のバターソテーやローストチキン、ムニエルやグラタンとの相性も抜群です。

 

コロンバ・ビアンカ・ルマリ・テッレ・シチリアーネ・ビアンコ

原産地：イタリア - シチリア州
タイプ：白
品種：グリッロ50％、インツォリア50％
味わい：辛口
アルコール度数：12.5％
内容量：750ml
テイスティングコメント：シチリアの生産者「コロンバ・ビアンカ」が放つコスパ抜群の白ワイン。地場品種2種の絶妙ブレンドで、トロピカルフルーツやアプリコットの華やかな香りが広がります。柔らかい酸味とほのかに感じる苦味で飽きることのない飲み心地。前菜やサラダ、スープやパスタにぴったりで、休日のブランチやパーティの食前酒にもおすすめです。

 

スグァルド・ビアンコ・イタリア・ビオロジコ

原産地：イタリア - シチリア州
タイプ：白
品種：カタラット100％
味わい：辛口
アルコール度数：12％
内容量：750ml
テイスティングコメント：シチリア・オーガニック栽培の先駆けワイナリーが手掛ける激旨白！花や果物のデリケートな香りが楽しめるカタラット100％。心地よい苦みも感じられる爽やかで飲み飽きしない辛口です。前菜やサラダ、そしてスープやパスタにピッタリ。休日のブランチにも絶対のオススメです。

 

アモレスコ・ビアンコ

原産地：イタリア
タイプ：白
品種：トレッビアーノを主体に数品種のブレンド
味わい：辛口
アルコール度数：12％
内容量：750ml
テイスティングコメント：青りんごや柑橘系果実のフレッシュな香りと白い花の優しい香り。やわらかな口当たりで、心地よい酸とミネラルも超快適。オードブルやサラダ、軽めのパスタなど、休日のブランチにもおすすめです。

 

コステ・シチリアーネ・インツォリア・ビオロジコ

原産地：イタリア - シチリア州
タイプ：白
品種：インツォリア100％
味わい：辛口
アルコール度数：12％
内容量：750ml
テイスティングコメント：これぞシチリアとも言うべきその土着の魅惑的な風味。パイナップルなどのトロピカルフルーツや白い果実の華やかな香り。柔らかい酸味とほのかに感じる苦味が飽きることない飲み心地。魚介類のパスタにぴったりの味わいです。このワインを手掛けるのは、シチリアの最西端にあるマルサラ地区のリーディング・ワイナリーの一つ[カンティーネ・ラッロ]。オーガニックでのブドウ栽培にもいち早く取り組み、2010年には、所有するすべてのブドウ畑がオーガニック認証を受けています。

 

ボッター・エリス・ビアンコ

原産地：イタリア
タイプ：白
品種：トレッビアーノ、シャルドネ
味わい：辛口
内容量：750ml
テイスティングコメント：トレッビアーノに由来するはつらつとした酸味と、シャルドネのしっとりとしたボディの絶妙なバランスによって、つい何度もおかわりをしたくなるシンプル・イズ・ベストな最強コスパイタリアデイリーワイン。 スモークサーモンなど魚介類のアンティパストやサラダ、 ペペロンチーニや和風パスタなどと好相性。理屈抜きに楽しめます。

 

ル・プティ・シャ“マラン”ブラン

原産地：フランス・ヴァン・ド・フランス
タイプ：白
品種：グルナッシュ・ブラン60％、マルサンヌ20％、ルーサンヌ10％、ヴェルメンティーノ10％
味わい：辛口
内容量：750ml
テイスティングコメント：ふわりと甘く香るメロンや白桃、とろけるように芳しい洋ナシにアプリコット。アカシアや木蓮の清らかな花の香りに、ほのかにレモンの爽やかさ。その味わいは、ジューシーで凝縮感があり、口中いっぱ いに果実味があふれるボリューム感たっぷりの飲み心地。南仏らしい完熟のフルーツの丸みと、柔らかな酸味のバランスがほどよく、わずかにビターな後味も絶妙なアクセントです。 魚貝のマリネやオイル系パスタなどとお楽しみください。

 

レ・ヴェル・ヴィーニュ・ビアンコ

原産地：イタリア
タイプ：白
品種：トレッビアーノ主体
味わい：辛口
アルコール度数：11％
内容量：750ml
テイスティングコメント：トレッビアーノ主体のフルーティで軽快な激旨！カジュアルな飲み口ながら、フレッシュ で発刺とした果実味を満喫。白い花やシトラス、青リンゴを感じさせる新鮮でフルーティな香り。優しい酸とミネラル、穏やかな苦味が織り成す飲み心地のよさ。魚介類のアンティパストや白身魚のフリットなどと理屈抜きに楽しめます。

 

レスポリ・マカベオ

原産地：スペイン－バレンシア州－D.O.ウティエル・レケーナ
タイプ：白
品種：マカベオ100％
味わい：辛口
アルコール度数：11.5％
内容量：750ml
テイスティングコメント：ペールイエロー色の目にも涼やかな白ワイン。リンゴ、洋ナシ、白桃などの白果実に、エルダーフラワーの優しいフローラル、白コショウのスパイスのタッチ、奥にシロップのような甘やかな印象もあります。口中ではフレッシュな果実味、軽快な酸が口いっぱいに広がります。果肉感のある白果実の伸びやかなフレーバーがとっても快適。シンプルかつストレートな味わいの中にも、旨みが豊かで奥行きのある味わいです。ついもう一口・・・と止まらなくなる美味しさ。親しみやすい味わいで、多くの皆様に気に入っていただける一本だと思います。 適温は5～7℃。しっかりと冷やしてお楽しみください。あらゆる前菜に合いますが、チキンブレストのサラダ、タコのサラダなどに合わせてどうぞ。また、野菜の天ぷら、イカリングフライなどにも気軽に合わせてお召し上がりください。