「フランスvsスペイン！こだわりスパークリングワイン飲み比べセット」

レテール ブラン・ド・ブラン ブリュット

原産地：フランス
タイプ：白泡
品種：アイレン
味わい：辛口
内容量：750ml
テイスティングコメント：シャンパーニュと同じ伝統的な方法で、1年以上の瓶内二次発酵を経て造られます。フレ ッシュな柑橘類(レモン、グレープフルーツ)や青リンゴのような爽やかなアロマがグ ラスから立ち昇ります。白い花の繊細な香りが重なり、瓶内二次発酵由来のブリオッシ ュ、アーモンドといった香ばしいニュアンスが奥行きを与えています。時間とともに、 かすかにミネラル感や白い石のような清涼な印象も感じられます。

ルフェーブル・レモンデ ブラン・ド・ブラン ブリュット

原産地：フランス
タイプ：白泡
品種：アイレン、マカベオ、チャレッロ、シャルドネ
味わい：辛口
内容量：750ml
テイスティングコメント：シャンパーニュと同じ伝統的な方法で、9ヶ月以上の瓶内二次発酵を経て造られます。白い花や柑橘の華やかな香りに、熟成によるブリオッシュやナッツのニュアンスが重なります。クリーミーでスムースな泡が心地よく、フレッシュな果実味とバランスの取れた酸が特徴。甘やかで芳ばしい余韻が長く続き、エレガントで洗練された味わいです。

デジャン・エ・フィス ブラン・ド・ブラン ブリュット

原産地：フランス
タイプ：白泡
品種：アイレン、マカベオ、チャレッロ、シャルドネ
味わい：辛口
内容量：750ml
テイスティングコメント：ほのかに緑がかった淡いゴールドが輝き、底から立ち上る泡の粒が美しさを際立たせます。香りは、白い花のアロマと、レモンやグレープフルーツを思わせるシトラスフルーツの爽やかさがしっかりと香ります。9ヶ月間の瓶内熟成によるクリーミーで滑らかな泡が心地よく広がり、舌触りを優しく包み込みます。フレッシュな果実味が豊かに溶け込み、それを支える生き生きとした酸が完璧に調和しています。

アマドール カヴァ ブリュット・レセルバ

原産地：スペイン
タイプ：白泡
品種：マカベオ35％、チャレッロ35％、パレリャーダ30％
味わい：辛口
内容量：750ml
テイスティングコメント：カヴァのメッカであるカタルーニャ州サン・サドゥルニで造られます。この蔵の創始者はドンペリの醸造チームで修行を積んだ醸造のスペシャリスト。収穫は全て手摘みで行われ、シャンパーニュ製法で丁寧に造られています。じっくりと18ヶ月熟成させるこだわり。柔らかなイースト香を伴ったレモンなどのシトラス系の香り爽やかでフレッシュな味わいです。

テンタドール・デ・バコ オーガニック・ブリュット

原産地：スペイン
タイプ：白泡
品種：アイレン
味わい：辛口
内容量：750ml
テイスティングコメント：有機JAS認証オーガニックワイン。スペイン、ラ・マンチャ地方の農家が丁寧に育てた有機ぶどう100%を使用。降雨量が少なく、害虫が発生しにくいため、良質な有機ブドウが育ちます。上品な泡立ちで、トロピカルフルーツのような香りが心地よい爽やかな味わいです。きりっと冷やしてお召し上がりください。

コント・ド・シャンベリ ブリュット 

原産地：スペイン
タイプ：白泡
品種：アイレン、ビウラ
味わい：辛口
内容量：750ml
テイスティングコメント：1952年の創業以来、家族経営を守りながらもスペイン最大規模の生産力を誇るワイナリー「フェリックス・ソリス社」が手掛ける。白い花や草原のような爽やかな香りに柑橘のフルーティな味わい。トーストのような香ばしい香りも。細かい泡と心地よい酸味が全体を引き締めます。2019年ソムリエワインアワードで金賞受賞。